L’alimentation source principale de santé et de bien être

La source principale de santé et de bien être est votre alimentation. D’où l’importance que vous devez lui accorder !

Une alimentation saine et naturelle

Apprendre à manger mieux est un vaste programme et cela ne concerne pas seulement les personnes en surpoids, les mannequins ou les sportifs.

Scientifiques, médecins, biologistes, chimistes… Tous les spécialistes sont d’accord sur ce point.

Une alimentation saine et naturelle joue un rôle majeur sur le bon fonctionnement de l’organisme et sur la santé en général.

Quand il s’agit de soigner l’organisme, de façon complète et durable, la Nature est largement plus fiable que la chimie.

Si les aliments ne sont pas forcément des « remèdes » pour soigner telle ou telle maladie, ils sont assurément les meilleurs « remparts », à titre préventif.

Bien évidemment, une alimentation saine et naturelle n’a pas directement pour vocation de « guérir » mais plutôt de vous empêcher de tomber malade.

Privilégiez les fruits et légumes pour votre santé

régime de fruits et légumes © Fotolia

régime de fruits et légumes © Fotolia

Tout le monde connaît la méthode recommandée par l’OMS, selon laquelle il suffit de consommer cinq fruits et légumes par jour pour rester en bonne santé.

C’est simple. C’est même trop simple.

… Car ce que l’on sait moins, c’est que tous les fruits et légumes n’entrent pas dans le cadre de cette méthode. Certains sont même meilleurs que tous les autres pour répondre aux objectifs d’apports nutritionnels de ce régime spécifique.

Voici donc le « top » des fruits et légumes à privilégier pour ce système prôné par l’OMS…

> Fruits : pomme, avocat, myrtille, raisin, kiwi, pruneau, framboise, fraise, pastèque.

> Légumes : poivron, brocoli, chou de Bruxelles, carotte, ail, oignon, soja, épinard, patate douce, tomate.
Quelques conseils et idées de recettes.

> Pour vous aider à bien appliquer ce système des cinq fruits et légumes, oubliez la confiture du petit déjeuner et écrasez plutôt un avocat sur votre pain grillé.

1Smoothies © M.studio - Fotolia.com

1Smoothies © M.studio – Fotolia.com

> Pour obtenir de délicieux Smoothies par exemple, utilisez un extracteur de jus qui vous apportera :

2 fois plus de jus qu’une centrifugeuse traditionnelle.

4 fois plus de nutriments.

6 fois plus de vitamines.

> Il est hautement recommandé de varier le plus possible les aliments que l’on consomme.

> Manger cru le plus possible, les fruits, les fruits secs, les légumes, dans vos repas et pour vos en-cas.

> Pensez à ajouter des poivrons crus à vos pizzas après cuisson.

> Chaque fois que vous préparez une purée, ajoutez-y des rondelles d’oignon.

> Systématisez la salade en entrée.

> En hiver, gardez un potage de légumes au chaud dans un thermos, ou en été un gaspacho au frais.

Les idées ne manquent pas pour appliquer ce système des cinq fruits et légumes par jour et vous assurer une bonne santé toute l’année !

Vous voulez vous préparer de délicieuses recettes de légumes et fruits crus, je vous recommande un extracteur de jus qui fera des merveilles !

Les fruits sont pressés à froid et lentement comme pour le cas de la production d’huile dans un moulin, afin de préserver saveurs, vitamines, enzymes et nutriments.

Vous allez pouvoir télécharger un guide plein de délicieuses recettes sur cette page.

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